Безуглеводные и низкоуглеводные диеты

Безуглеводная диета и низкоуглеводная диета.
1. Один из способов снизить потребление калорий - это уменьшить или полностью исключить углеводы. При этих низкоуглеводных или безуглеводных диетах потребление сахара и крахмалистых продуктов строго ограничено, но вы относительно свободны в составлении рациона из продуктов, не содержащих углеводов. Если вы используете низкоуглеводную диету, которая не содержит углеводов для похудения, то учитываются вообще не калории, а количество потребляемых углеводов. Работа несколько упрощается, так как большинство продуктов, входящих в рацион такой диеты, не содержат углеводов или содержат их в очень небольших количествах. При низкоуглеводной и безуглеводной диете вы редко получаете немедленные результаты. Они в основном предназначены для того, чтобы вызывать изменения в метаболизме организма, а это занимает много времени. Значительное влияние низкоуглеводных и безуглеводных диет проявляется только в долгосрочной перспективе. В этом смысле они больше соответствуют слову "диета", что в переводе означает "образ жизни". Низкоуглеводные диеты включают кремлевскую диету, диету Монтиньяка и диету Аткинса. Если вы долго "не сидите" на безуглеводной диете, то существует низкоуглеводная диета со строго ограниченной продолжительностью. Например, белковая диета, безуглеводная диета, белковая диета и т.д. Низкоуглеводные и безуглеводные диеты часто легко неприемлемы, особенно когда потребление сахара ограничено. В этом случае есть большая вероятность того, что появятся симптомы гипогликемии (недостатка сахара в крови) - слабость, иногда обмороки, сонливость, плохая работоспособность, постоянный голод и т.д. Поэтому такую диету следует применять осторожно, предварительно проконсультировавшись с врачом. Если вы все же решитесь на безуглеводную или низкоуглеводную диету, вам понадобится таблица, блокнот и ручка с указанием содержания углеводов в продукте, чтобы записывать все, что вы едите каждый день. Наличие углеводов обычно выражается в единицах, 1 единица соответствует 5 г углеводов. Лучше всего состоять из продуктов, которые их не содержат: мяса, рыбы, яиц, сыра, овощей. Вы должны записать все остальные продукты и подсчитать количество углеводов в единицах. Большинство низкоуглеводных и безуглеводных диет ограничивают потребление углеводов в течение 1 дня до 150-60 единиц по 10-12 г. Обычно это приводит к значительной потере веса, но не влияет на вкус остальной пищи. Калорийность такой диеты обычно составляет